مجتمع

يأخذ الإيطاليون على نحو متزايد بقايا الطعام من أحد المطاعم

وفقًا لـ Coldiretti ، بسبب الأزمة ، زاد عدد الأشخاص الذين لا يتركون الطعام على طبق في المقاهي والمطاعم (36٪). وزاد عدد أولئك الذين غادروا المطعم ، وطلبوا أن يلفوا بقية الطعام معهم (+ 54 ٪). وفي المنزل ، خفض ثلاثة من كل أربعة كمية الطعام الذي تم إطلاقه.

أكثر من ثلث الإيطاليين (36 ٪) يأكلون الأطباق المطلوبة بالكامل في المطاعم ومطاعم البيتزا. بالإضافة إلى ذلك ، زاد عدد الأشخاص الذين يتناولون بقايا العشاء من مطعم المنزل بنحو 54 ٪ خلال العام الماضي ، على الرغم من أن هذا كان في السابق من المحرمات الحقيقية لسكان إيطاليا الفخورين. تم الحصول على هذه البيانات من خلال دراسة "سلوك الإيطاليين على الطاولة أثناء الأزمة" ، والتي قدمت في بريشيا في المؤتمر حول مقترحات لمعرض اكسبو 2015.

في الأوقات المزدهرة ، طلب الإيطاليون وجبة خفيفة في مطعم ، وطبق أول والثاني مع طبق جانبي والحلوى. الآن ، كما قرر خبراء Coldiretti ، أصبح الاختيار أكثر تواضعا وأكثر انتقائية. من الأفضل طلب وجبة خفيفة وطبق أول أو وجبة خفيفة وطبق آخر ، أو في النهاية تناول وجبة خفيفة وبيتزا لتجربة ما يكفي ، وتناول ما يكفي ، ولكن تنفق قليلاً. تغلبت الحالة الاقتصادية الصعبة على شعور "العار" من طلب تحزيم بقايا الطعام بحيث كان من الممكن تناوله في اليوم التالي: كل خمس أشخاص إيطاليين (17٪) يفعلون ذلك الآن ، في غضون عام واحد فقط ، ارتفع هذا الرقم بنسبة 54٪. بالطبع ، لا يزال هذا المؤشر منخفضًا ، لكنه يعكس اتجاهًا أصبح واسع الانتشار بالفعل في البلدان الأوروبية الأخرى. في الوقت نفسه ، فإن الميل إلى تناول كل شيء على الطاولة أو تناول الطعام الزائد معك يمثل أيضًا إشارة إلى زيادة مسؤولية الإيطاليين البيئية.

على الأقل هنا ، حققت الأزمة الاقتصادية نتائج إيجابية ، لأنه وفقًا للتقديرات في إيطاليا ، يلقي كل شخص نحو 76 كيلوغرامًا من الطعام في سلة المهملات سنويًا.

وفقًا للاتحاد الفيدرالي للمؤسسات التجارية FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) ، حتى خلال الأزمة خلال العام ، يوجد حوالي 17 مليون شخص يتناولون العشاء خارج إيطاليا بتكلفة 28 مليار يورو ، ويتناول 12 مليونًا أيضًا الغداء وينفقون 14. 7 مليار.

من السهل تخيل مدى أهمية توفير المنتجات إذا كان كل هؤلاء الأشخاص يتناولون كل ما طلبوه. بالمناسبة ، يتم نقل سلوك الإيطاليين في الأماكن العامة إلى منازلهم. وفقًا لدراسة مشتركة أجرتها كولدريتي ومعهد إيكسي ، مع بداية الأزمة ، قلل ما يقرب من ثلاثة أرباع سكان إيطاليا (73٪) تكاليفهم الغذائية الزائدة.

شاهد الفيديو: عين الجزيرة- الأمم المتحدة حين تهددها أميركا وإسرائيل (مارس 2024).

المشاركات الشعبية

فئة مجتمع, المقالة القادمة

يمكنك الوصول إلى البندقية بالترام
سياحة

يمكنك الوصول إلى البندقية بالترام

"سيكون من الممكن الآن الوصول إلى واحدة من أكثر المدن رومانسية في إيطاليا عن طريق الترام ..." - تعلن سلطات المدينة بفخر ، حيث تم تنفيذ أول رحلة تجريبية لهذا النوع من النقل الليلة الماضية. وفقًا لوكالة أنباء جازيتينو المحلية ، فإن خطوط الترام الجديدة ستربط وسط منطقة ميستري والبندقية في عام 2014 القادم.
إقرأ المزيد
الباقي في الجبال: تنصح السلطات الإيطالية بالرفض المؤقت
سياحة

الباقي في الجبال: تنصح السلطات الإيطالية بالرفض المؤقت

تصر السلطات الإيطالية على أن عشاق التزلج والثلوج يتركون عطلهم مؤقتًا في جبال الألب ، حيث قتل ستة أشخاص على مدار اليومين الماضيين. غادر تساقط الثلوج الغزيرة والأمطار الغزيرة التي ضربت إيطاليا هذا الأسبوع شبه جزيرة Apennine ، لتفسح المجال أمام الطقس الجميل ، الذي يحثك على التزلج وركوب الجبل.
إقرأ المزيد
البندقية - المدينة الأكثر رومانسية في العالم
سياحة

البندقية - المدينة الأكثر رومانسية في العالم

ربما تكون إيطاليا البلد الأكثر رومانسية في العالم. وهذا هو السبب ، عشية عيد الحب ، في المطارات ، هناك مجموعة أكبر من السياح المعتادة التي تمسك أيديهم ، ومن الواضح أن الكثير منهم قد جاءوا هنا للاحتفال بالعطلة في جو رومانسي مع صديقهم الحميم.
إقرأ المزيد
روما - عاصمة الجنس "البديل"
سياحة

روما - عاصمة الجنس "البديل"

لمدة يومين في فضاء معد خصيصًا ، قام المحترفون من جميع أنحاء العالم بتعليم كل من أراد ممارسة sadomaso. في إطار مؤتمر BDSM الروماني ، تم عقد فصول دراسية رئيسية حول ألعاب ملزمة ولعب الأدوار وأساليب التعري وأكثر من ذلك بكثير. يومي الجمعة 28 فبراير والسبت 1 مارس ، تم عقد مؤتمر تدريبي sadomaso في إيطاليا لأول مرة.
إقرأ المزيد