وصفات للحلويات الإيطالية

Shortcrust المعجنات وصفة فطيرة الإيطالية

من باستا فرولا المعكرونة القصيرة ، يمكنك طهي فطيرة كرستاتا الإيطالية ، التارتليتس أو ملفات تعريف الارتباط. دعونا نرى ما المكونات التي نحتاجها:
  • 500 غرام من الطحين ؛
  • 4 بيضات
  • 200 غرام من السكر البودرة ؛
  • 250 غرام من الزبدة ؛
  • نكهة الليمون.
  • قليل من الملح.
صب الدقيق في معالج الطعام أولا. يضاف الزيت ، يجب أن يكون بارد. يقلب حتى العجينة تشبه الرمال. فرك نكهة الليمون كله. يُسكب الدقيق على الطاولة بشريحة ، ويُضاف السكر والليمون. اصنع كسادًا صغيرًا في تلة الطحين واضرب البيض. نحن بحاجة فقط صفار البيض. نضيف الملح ونعجن العجينة. لف العجين النهائي في فيلم ، وضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة. يمكنك الآن استخدامه لملفات تعريف الارتباط والجرع الصغيرة والفطائر وغيرها.

شاهد الفيديو: طريقة عمل تارت الخضار - Vegetable Puff Pastry Tart (قد 2024).

المشاركات الشعبية

فئة وصفات للحلويات الإيطالية, المقالة القادمة

أفضل بارات ميلانو مع البيرة الحرفية
المطاعم في ميلانو

أفضل بارات ميلانو مع البيرة الحرفية

في ميلانو ، افتتح اليوم حوالي 25 بارات وحانات بيرة متخصصة ، حيث يمكنك تجربة حرفة حقيقية. يتراوح متوسط ​​سعر كوب من 5 إلى 7 يورو. البيرة "تخمير يدوي" في إيطاليا وأوروبا أصبحت شعبية متزايدة. إذا كان رأيك حول مذاق البيرة حتى الآن يعتمد على مشروبات مثل Heineken أو Stella Artois أو Baltika 7 ، فقد حان الوقت لتوسيع الآفاق ومحاولة على الأقل أساليب IPA و APA و Imperial Porter و Oatmeal Stout و Red Ale و Saison.
إقرأ المزيد
ماذا تحاول في ميلانو من الطعام التقليدي؟
المطاعم في ميلانو

ماذا تحاول في ميلانو من الطعام التقليدي؟

يمكن أن تكون زيارة ميلانو مثيرة للسياح ليس فقط من حيث التاريخ والثقافة والخصائص الوطنية. تتحول الرحلة إلى عاصمة لومباردي دائمًا إلى جولة تذوق الطعام المثيرة ، لأن الجزء الشمالي من إيطاليا يشتهر بتقاليد الطهي الغنية. في المطاعم المحلية ، يمكنك تذوق الأطباق اللذيذة بشكل لا يصدق ، والتي أصبحت وصفاتها مشهورة عالميًا حقًا.
إقرأ المزيد
أين تأكل أكلة في ميلانو؟ استعراض انتيكا تراتوريا ديلا بيزا
المطاعم في ميلانو

أين تأكل أكلة في ميلانو؟ استعراض انتيكا تراتوريا ديلا بيزا

ذهبنا لتناول طعام الغداء في مطعم Antica Trattoria della Pesa لتناول الطعام في أكلة ميلانو حقيقية بناءً على نصيحة من السكان المحليين - هذه مؤسسة تاريخية تقدم مأكولات ميلانو التقليدية. بيزا - ترجمت من الإيطالية كما جداول. إليك ما يقوله أصحاب المطعم عن هذا المطعم: أحد أقدم المطاعم في ميلانو ، حيث تم وزن البضائع الواردة من خارج المدينة حتى الثمانينات من القرن الماضي لدفع الرسوم ، ثم مرت عبر بورتا كوماسينا ، الآن بورتا غاريبالدي.
إقرأ المزيد